スカイレストランハレアス

【ライブキッチン】

・トマホークステーキ

・北京ダック

【オードブル】

・マグロのムースとイクラのグラス・雲丹の冷製コンソメロワイヤル

・海鮮焼き エスカルゴバターソース・鴨とキノコのマリネ

・サワラの炙り・スモークサーモンのサラダ・クラゲの冷製

【スープ】

・エビのビスク

【パスタ】

・カニとほうれん草のクリームパスタ

【メイン】

・ローストビーフ・ロブスター テルミドール

・白身魚のポワレ ブールブランソース・ハーブチキン

・エビのチリソース・麻婆豆腐・火鍋

【ご飯物】

・バターチキンカレー・牛筋カレー

・白ご飯

・チマキ

【サラダ】

・サラダ6種

【フルーツ】

・フルーツ4種

【パン】

・焼き立てパン5種

【デザート】

・カッサータ・リンゴキャラメル

・ケーク オ ショコラフランボワ・プチフィナンシェ

・ダブルベリー・ヴァニーユ オ ショコラ

・ショコラロール・パンナコッタ

・プリン・コーヒーゼリー

【アイス】

・バニラアイス・チョコレートアイス他

＊季節、仕入れの状況により内容を変更することがございます。